
ARROZ RICO EN UMAMI CON VIEIRA Y VERDURAS VERDES PICADAS
Arroz cocinado con vieiras ricas en umami y kombu y verduras de primavera verdes adornadas como nanohana y seri. La frescura de las verduras de temporada y el color verde vivo hacen de este un plato impresionante. ■ Ingredientes (para 4 personas) 2 tazas...
- Umami en Washoku
- Primavera
Agosto 2020