Risotto de coliflor y queso stilton
El queso Stilton es esencialmente inglés. Hay dos variedades principales: Blue Stilton con vetas azules jaspeadas y White Stilton más suave. Blue Stilton tiene un alto contenido de glutamato. Lo acompañamos con coliflor asada, otra comida Umami. Solo tres ingredientes Umami crean...
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Febrero 2021