Conceptos básicos de Umami

Conceptos básicos de Umami
  • Umami es el quinto sabor básico, que fue descubierto por los japoneses. Hay mucha información sobre umami desde un punto de vista cultural basado en análisis científicos.

  • Para aprender sobre “umami”, el Centro de Información Umami siempre incluye la degustación de sopas y alimentos ricos en umami durante las conferencias. Probemos con umami.

Bienvenido al mundo de Umami

Dominar Umami y Transformar
__ Tu comida !

El conocimiento de umami cambia tu plato. El clip explica el "Mundo de Umami" con tres secciones: Conceptos básicos de Umami, Historia de Umami y Umami para la próxima generación. Por favor abre la puerta al Mundo de Umami.