Mitsuru Saiki, Kyo Ryori Jikishinbou Saiki

Le preguntamos a Mitsuru Saiki, el propietario de "Kyoto Tokishinbo Saiki", que ganó 1 estrella Michelin, que hablara sobre "umami".

• Charla Umami
• De japon

2020/09/XNUMX