Febrero 2022
El seminario web para chefs estadounidenses: Umami y Shojin Ryori
Shojin ryori es una cocina basada en plantas que te da satisfacción sin carne. Umami es la clave de su delicioso sabor.
Centro de información de Umami
Febrero 2022
Shojin ryori es una cocina basada en plantas que te da satisfacción sin carne. Umami es la clave de su delicioso sabor.
Febrero 2022
¿Cómo podemos continuar con la "deliciosa reducción de sal" sin estrés? ~ Tres especialistas dieron charlas
2022 de enero
Hay disponible información sobre umami y koku, así como deliciosas recetas.
2022 de enero
Los estudiantes que aspiran a convertirse en nutricionistas o profesores de economía doméstica aprendieron sobre umami a través de clases prácticas.