
Noviembre 2019
La competencia culinaria de los Estados Unidos de Umami 2019
El segundo “Concurso Culinario de los Estados Unidos de Umami” se llevó a cabo en Charleston, SC
Centro de información de Umami
Noviembre 2019
El segundo “Concurso Culinario de los Estados Unidos de Umami” se llevó a cabo en Charleston, SC
octubre 2019
Se llevó a cabo una conferencia especial "Umami Seminar and Demonstration Class" en la Universidad Católica del Perú en Lima, Perú, en colaboración con tres chefs populares.
octubre 2019
Los estudiantes de la escuela culinaria aprendieron el conocimiento correcto de umami y cómo usarlo de manera efectiva.
Agosto 2019
La Dra. Ninomiya dio una conferencia sobre umami a los chefs de los restaurantes japoneses en Londres.