Actividad en 2016

Diciembre 2016

En colaboración con el Instituto Paul Bocuse, Francia

Workshop to Master Umami Fecha23 de noviembre de 2016 LugarInstituto Paul Bocuse, Lyon, Francia OrganizadoresInstituto Paul Bocuse & Umami Information Center (NPO)...

Noviembre 2016

El primer Simposio Umami en Egipto -Colaboración con la Universidad de El Cairo-

El primer simposio umami en Egipto se llevó a cabo en la Universidad de El Cairo el 21 de octubre de 2016 y recibió a unos 250 participantes de...

Noviembre 2016

Apoyo al Taller Umami en Penang, Malasia

"Desbloqueando los secretos del quinto sabor básico UMAMI, una ciencia de los alimentos y una experiencia sensorial del gusto", que es un umami...

Octubre 2016

Simposio Internacional Umami 2016

Fecha5 de junio de 2016 10:30 - 14:50 LugarYokohama Bay Hotel Tokyu Organizado por Umami Information Center (NPO) Bajo el patrocinio de...

Septiembre 2016

Conferencia Umami en MISTURA, Festival Gastronómico del Perú

ISTURA, una feria gastronómica de fama mundial se llevó a cabo en Lima, la capital de Perú, del 2 al 2016 de septiembre de 11....