Febrero de 2011
2da Conferencia Anual Israelí sobre Evaluación Sensorial
Se informó al equipo internacional de la UIC que se dictó una importante conferencia Umami en el marco de la "2da Conferencia Anual...
Centro de información de Umami
Febrero de 2011
Se informó al equipo internacional de la UIC que se dictó una importante conferencia Umami en el marco de la "2da Conferencia Anual...
Enero de 2011
Ampliamente reconocido como el foro profesional más influyente de América del Norte sobre cocinas mundiales y tendencias de sabores, el Mundo de los Sabores en...
Enero de 2011
En colaboración con el miembro cooperante de NPO, Scelta Mushrooms BV, la UIC coorganizó el primer taller de umami en Holanda en noviembre,...