Nick Molyviatis, jefe de cocina de Kiln Soho

Únase a Nick Molyviatis, jefe de cocina de Kiln Soho, mientras descubre el Umami en el pescado fermentado y crea un curry tailandés de rape cargado de Umami. Kiln fue votado como el mejor restaurante del Reino Unido en los National Restaurant Awards de 2018.

• Charla Umami
• De Inglaterra

2020/09/XNUMX